Η βιταμίνη D παρεμβαίνει στον μεταβολισμό του ασβεστίου και των φωσφορικών αλάτων και στην ομοιόσταση των οστών. Πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι η 1,25-διυδροξυβιταμίνη D (καλσιτριόλη), που είναι ο δραστικός μεταβολίτης της βιταμίνης D3 με ορμονική δράση
31
Ιαν
